تقدم Comidare علامتها للهريسة التونسية التقليدية
LE RAYON Du CAP BON®
LE RAYON Du CAP BON®
يضاف الثوم والملح والكزبرة والكراوية إلى الفلفل الأحمر الحار الطازج المركز المستخدم في صنع صلصة الهريسة.
عادةً ما تستخدم الهريسة كتوابل أو مكون.
عادةً ما تستخدم الهريسة كتوابل أو مكون.
كما تستخدم لتتبيل الأطعمة مثل الكسكسي أو الكفتاجي وكذلك لصنع السندويشات اللذيذة.
تقدم Comidare علامتها للهريسة التونسية التقليدية
LE RAYON Du CAP BON®
LE RAYON Du CAP BON®
يضاف الثوم والملح والكزبرة والكراوية إلى الفلفل الأحمر الحار الطازج المركز المستخدم في صنع صلصة الهريسة.
عادةً ما تستخدم الهريسة كتوابل أو مكون.
عادةً ما تستخدم الهريسة كتوابل أو مكون.
كما تستخدم لتتبيل الأطعمة مثل الكسكسي أو الكفتاجي وكذلك لصنع السندويشات اللذيذة.
علبة الهريسة
يشير مصطلح “الهرس” إلى عملية سحق الفلفل باستخدام هراسة النحاس ، ومن هنا جاء اسم “الهريسة” أو “الهريس الساخن”.
هو طبق مصنوع في تونس عن طريق عجن الفلفل الحريف بعد تجفيفه وطحنه وتتبيله.
أنبوب الهريسة
لأن الهريسة تتمتع بمذاق قوي ، فهي تستخدم عادة في السندويشات والوصفات لمنحها طعمًا غنيًا.
المستهلكون الأكثر شيوعًا للهريسة هم التونسيون والليبيون ، بينما تصنع أيضًا في بلاد الشام مع اختلاف بسيط في الإعداد والتسمية.
